rajabacklink
Salad Roll, Sehat Sekaligus Nikmat

Salad Roll, Sehat Sekaligus Nikmat

12 Des 2019
863x
Ditulis oleh : Admin

Makanan sehat tetapi enak, atau makanan enak yang sehat? Keduanya menjadi kesukaan banyak kalangan karena semakin hari kesadaran untuk pola makan sehat kian meningkat. Jika ingin yang sehat dan enak, salad menjadi salah satu pilihan. Bila ingin yang sehat, enak, dan tambah syaratnya bahwa itu makanan yang sedang menjadi tren, vietnamese salad atau salad roll bisa menjadi pilihan.

Mendengar kata salad, kita langsung membayangkan aneka sayuran yang disajikan sekaligus dalam satu piring saji. Ada juga yang ditambahkan potongan telur, potongan daging ayam atau sapi asap, sosis, dan lain-lain.

Piring yang penuh aneka sayuran itu biasanya disajikan lagi dengan dressing atau saus. Ada yang disajikan terpisah sehingga konsumen bisa mencampur atau sekadar mencocolnya. Ada pula penyajian salad dengan saus yang langsung dicampurkan. Pilihan sausnya pun banyak mulai dari yang mengandung mayones, atau pilihan yang lebih ringan seperti minyak wijen, madu, dan jenis lain yang sering kali dicampurkan untuk menjadi satu kreasi saus salad.

Dari beragam aneka salad, salah satu varian yang sedang menjadi tren adalah Vietnamese, spring roll atau salad roll. Tampilannya memang berbeda, tetapi rasanya sama-sama segar dan menyehatkan. Cocolannya yang bervariasi pun menyegarkan untuk disantap!

Tidak seperti salad yang biasanya sayuran langsung disajikan di piring, sayuran dalam salad roll disajikan dalam gulungan rice paper yang transparan. Cara penyajian ini membuat salad tinggal "leup" dan rasa alami semua sayur di dalamnya berpadu nikmat!

Teknik penyajian dengan gulungan itu diyakini mendapatkan pengaruh dari tradisi kuliner Tiongkok. Para imigran dari negeri tirai bambu memperkenalkannya di Vietnam, lalu disesuaikan dengan cita rasa penduduk lokal yang umumnya senang dengan cita rasa manis-asam-pedas. Oleh karena itulah salad ini biasanya menggunakan saus bangkok atau saus yang berbahan dasar saus ikan dengan saus kacang.

Karena sedang menjadi tren, di beberapa kota besar pun semakin banyak pembuat Vietnamese spring roll atau salad roll ini dengan ciri khasnya masing-masing. Meski tampilan luarnya tampak serupa, tetapi isian dan cita rasanya bisa berbeda.

Berita Terkait
Baca Juga:
Ayo Tampil Berkilau Ala Bintang Hollywood!

Ayo Tampil Berkilau Ala Bintang Hollywood!

Fashion      

22 Des 2019 | 244


Bukan hanya bintang Hollywood, banyak perempuan ingin tampil berkilauan pada momen spesialnya. Kemilau bukan hanya membuatnya tampil berbeda, tapi juga glamor, elegan, dan chic pada saat ...

Ini Dia 4 Kebenaran yang Perlu Anda Tahu Mengenai Coronavirus, Penyebab Timbulnya Wabah Pneumonia di Tiongkok

Ini Dia 4 Kebenaran yang Perlu Anda Tahu Mengenai Coronavirus, Penyebab Timbulnya Wabah Pneumonia di Tiongkok

Kesehatan      

30 Jan 2020 | 308


Laporan World Health Organization per tanggal 28 Januari 2020 mengatakan sudah 4593 permasalahan dikonfirmasi terjadi secara global akibat wabah Novel Coronavirus (ncov). 4537 permasalahan ...

Nasi Tumpeng Hidangan Lezat yang Penuh Hiasan dengan Beraneka Lauk Pauk

Nasi Tumpeng Hidangan Lezat yang Penuh Hiasan dengan Beraneka Lauk Pauk

Kuliner      

10 Feb 2020 | 849


Nasi Tumpeng Hidangan Lezat yang Penuh Hiasan dengan Beraneka Lauk Pauk – Siapa yang tidak mengenal nasi tumpeng, nasi tumpeng sebagai salah satu dari 30 ikon kuliner Indonesia yang ...

Cara Segarkan Mata Letih Akibat Bekerja Lama di Depan Komputer

Cara Segarkan Mata Letih Akibat Bekerja Lama di Depan Komputer

Kesehatan      

26 Feb 2020 | 278


Mata adalah salah satu alat penglihatan yang penting dan mesti dijaga kesehatannya. Memelihara kesehatan mata bisa dilakukan dengan beberapa hal seperti mengkonsumsi makanan sehat, menjaga ...

5 Kunci Sukses Bisnis Kuliner, Anda Patut Mencobanya

5 Kunci Sukses Bisnis Kuliner, Anda Patut Mencobanya

Tips      

31 Jan 2020 | 244


Ada beragam bidang bisnis untuk digeluti, salah satu diantaranya adalah bisnis kuliner yang tengah menjamur akhir-akhir ini. Bisnis kuliner memerlukan tingkat kreativiatas yang tinggi dan ...

Yang Boleh dan Tidak Boleh Dilakukan Berkaitan dengan Perawatan Alis

Yang Boleh dan Tidak Boleh Dilakukan Berkaitan dengan Perawatan Alis

Kecantikan      

5 Jan 2020 | 283


Layaknya beauty item yang lain, banyak pula mitos dan fakta yang bertebaran mengenai alis. Agar tak menjadi korban mode, ada beberapa hal yang sebaiknya menjadi acuan saat merapikan atau ...