rajabacklink
Salad Roll, Sehat Sekaligus Nikmat

Salad Roll, Sehat Sekaligus Nikmat

12 Des 2019
1180x
Ditulis oleh : Admin

Makanan sehat tetapi enak, atau makanan enak yang sehat? Keduanya menjadi kesukaan banyak kalangan karena semakin hari kesadaran untuk pola makan sehat kian meningkat. Jika ingin yang sehat dan enak, salad menjadi salah satu pilihan. Bila ingin yang sehat, enak, dan tambah syaratnya bahwa itu makanan yang sedang menjadi tren, vietnamese salad atau salad roll bisa menjadi pilihan.

Mendengar kata salad, kita langsung membayangkan aneka sayuran yang disajikan sekaligus dalam satu piring saji. Ada juga yang ditambahkan potongan telur, potongan daging ayam atau sapi asap, sosis, dan lain-lain.

Piring yang penuh aneka sayuran itu biasanya disajikan lagi dengan dressing atau saus. Ada yang disajikan terpisah sehingga konsumen bisa mencampur atau sekadar mencocolnya. Ada pula penyajian salad dengan saus yang langsung dicampurkan. Pilihan sausnya pun banyak mulai dari yang mengandung mayones, atau pilihan yang lebih ringan seperti minyak wijen, madu, dan jenis lain yang sering kali dicampurkan untuk menjadi satu kreasi saus salad.

Dari beragam aneka salad, salah satu varian yang sedang menjadi tren adalah Vietnamese, spring roll atau salad roll. Tampilannya memang berbeda, tetapi rasanya sama-sama segar dan menyehatkan. Cocolannya yang bervariasi pun menyegarkan untuk disantap!

Tidak seperti salad yang biasanya sayuran langsung disajikan di piring, sayuran dalam salad roll disajikan dalam gulungan rice paper yang transparan. Cara penyajian ini membuat salad tinggal "leup" dan rasa alami semua sayur di dalamnya berpadu nikmat!

Teknik penyajian dengan gulungan itu diyakini mendapatkan pengaruh dari tradisi kuliner Tiongkok. Para imigran dari negeri tirai bambu memperkenalkannya di Vietnam, lalu disesuaikan dengan cita rasa penduduk lokal yang umumnya senang dengan cita rasa manis-asam-pedas. Oleh karena itulah salad ini biasanya menggunakan saus bangkok atau saus yang berbahan dasar saus ikan dengan saus kacang.

Karena sedang menjadi tren, di beberapa kota besar pun semakin banyak pembuat Vietnamese spring roll atau salad roll ini dengan ciri khasnya masing-masing. Meski tampilan luarnya tampak serupa, tetapi isian dan cita rasanya bisa berbeda.

Berita Terkait
Baca Juga:
6 Cara Supaya Rumah Cukup Ramah untuk Anak Selama Social Distancing

6 Cara Supaya Rumah Cukup Ramah untuk Anak Selama Social Distancing

Tips      

4 Apr 2020 | 277


Kebijakan social distancing mewajibkan seluruh kegiatan dikerjakan di rumah. Termasuk membuat rumah sebagai arena bermain untuk anak-anak. Untuk beberapa orangtua, memamerkan karya seni ...

Cara Mengatasi Kesulitan Tidur pada Anak di Malam Hari

Cara Mengatasi Kesulitan Tidur pada Anak di Malam Hari

Kesehatan      

24 Maret 2020 | 286


Tidur adalah keperluan penting untuk seluruh orang terutama anak. Ketika tidur, anak akan mengumpulkan kembali tenaganya yang lenyap sesudah asyik beraktifitas. Ketika tidur, anak pun akan ...

Balai Kirti, Jejak Kemasyhuran Para Presiden RI Terekam Di Sini

Balai Kirti, Jejak Kemasyhuran Para Presiden RI Terekam Di Sini

Wisata      

3 Jan 2020 | 364


Jangan sekali-kali melupakan sejarah. Itu barangkali salah satu kutipan populer dari Bung Karno, presiden pertama RI, yang kontekstual dengan kelahiran Balai Kirti. Museum tiga lantai di ...

5 Keuntungan Memiliki Kulit Sawo Matang, Jangan Minder dengan yang Berkulit Putih

5 Keuntungan Memiliki Kulit Sawo Matang, Jangan Minder dengan yang Berkulit Putih

Kesehatan      

20 Feb 2020 | 541


Selama ini kita selalu dijejali oleh doktrin dengan standar kecantikan seorang wanita menurut warna kulitnya yang putih bersih. Terlebih lagi tidak jarang produk kecantikan yang bermunculan ...

Mau Jualan Laris? Cara Mudah Promosi di Media Social

Mau Jualan Laris? Cara Mudah Promosi di Media Social

Tips      

24 Jul 2020 | 374


Sekarang ini kita harus pandai-pandai menggunakan media sosial, karena media social bukanlah sekedar tempat untuk numpang tenar atau eksis selvi-selvi, tetapi bisa dimanfaatkan untuk ...

5 Pertimbangan Memilih Gaun Pengantin

5 Pertimbangan Memilih Gaun Pengantin

Fashion      

2 Jan 2020 | 325


Pernikahan adalah hari spesial bagi sepasang calon pengantin yang akan menjalankannya. Ketika rencana itu diucapkan untuk pertama kalinya, salah satu hal langsung melesat dalam pikiran dan ...