Tryout.id
Resep Rujak Maharaja, Kombinasi Rasa yang Menggugah Selera

Resep Rujak Maharaja, Kombinasi Rasa yang Menggugah Selera

11 Des 2019
555x
Ditulis oleh : Admin

Manis, asam, asin, dan pedas berkombinasi menjadi satu. Ditambah, cita rasa kesegaran yang diberikan secara alami dari beragam buah seperti misalnya mangga, kedondong, nanas, dan jambu.

Tampilannya pun warna-warni menggugah selera. Ngerujak yuuu!

Ketika lidah terasa ingin menyantap makanan yang menyegarkan, rujak sering kali menjadi pilihan untuk memuaskannya. Langsung terbayang potongan buah yang segar dengan rasa asamnya yang alami, ditambah bumbu yang beraneka dan lumer di mulut

Kuliner nusantara pun memiliki aneka jenis olahan rujak. Ada rujak bebeg, rujak gobet, rujak cingur, rujak aceh, rujak serut, rujak bumbu ulek, rujak petis, rujak kuah pindang bali, dan banyak lagi. Masing-masing dengan kekhasan rasa.

Namun ada beberapa rujak yang umum dan mudah ditemui dengan cita rasa yang sudah dikenal luas. Rujak yang mudah ditemui dalam segala suasana dan sangat umum di antaranya adalah rujak bumbu ulek dan rujak bebeg.

Sensasi rasa rujak memang sering kali menggoda ketika cuaca panas. Apalagi saat Anda ingin kudapan yang segar dengan cita rasa manis, asam, dan pedas. Membuatnya pun tidak sulit tanpa perlu alat masak, dengan bahan-bahannya yang relatif mudah ditemui dan bisa dipilih sesuai selera.

Yuk kita membuat rujak! Seperti Rujak Maharaja yang merupakan salah satu kreasi dari Chef Abu Bakar dari Hotel Ibis Bandung Trans Studio. Berikut ini bahan-bahan dan bumbu yang harus disediakan serta bagaiaman cara membuat rujak maharaja.

Bahan:

- mangga

- belimbing

- kedondong

- mentimun

- nanas

- jambu air

Bumbu:

- gula pasir

- garam

- air hangat

- jeruk nipis

- cabai rawit merah

Cara membuat:

1. Siapkan air hangat lalu larutkan gula pasir dan garam.

2. Peras irisan jeruk nipis ke dalam air hangat masukkan potongan cabai rawit merah ke dalam kuah.

3. Potong buah dalam potongan tipis memanjang atau sesuai selera, lalu susun ke dalam mangkuk saji.

3. Siram kuah di atas potongan buah. Rujak pun siap disantap.

Berita Terkait
Baca Juga:
Rangkul Anak dari Bahaya Narkoba

Rangkul Anak dari Bahaya Narkoba

Pengetahuan      

30 Des 2019 | 372


Berdasarkan penelitian Badan Narkotika Nasional (BNN) yang bekerja sama dengan Pusat Kesehatan UI, secara umum jumlah pengguna narkoba di Indonesia sekitar 79 persen pria dan 21 persen ...

Tips Sederhana Mengatasi Sesak Napas

Tips Sederhana Mengatasi Sesak Napas

Tips      

23 Jun 2021 | 166


Sesak nafas dapat mengakibatkan kematian jika kondisinya parah, sesak nafas adalah kondisi dimana seseorang sulit menghirup oksigen. Kondisi sesak nafas banyak dialami juga oleh seseorang ...

Inilah Lima Film Indonesia yang Siap Tayang Januari 2020

Inilah Lima Film Indonesia yang Siap Tayang Januari 2020

Hiburan      

5 Jan 2020 | 513


Industri film Indonesia menutup 2019 dengan raihan jumlah penonton lebih dari 50 juta. Selain itu, lebih dari 10 judul meraup lebih dari satu juta penonton. Hal lain yang menggembirakan ...

Jasa Pest Control Makin Berkambang dan Dibutuhkan Dalam Segala Bidang

Jasa Pest Control Makin Berkambang dan Dibutuhkan Dalam Segala Bidang

Tips      

11 Jul 2020 | 560


Pasar pest control di Indonesia makin tumbuh dan terus berkembang dari tahun ke tahun, mengikuti perkembangan industry yang banyak menggunakan jasa pest control contoh industry perhotelan, ...

Panduan dan Kiat Menampilkan Coffee Bar Idaman di Rumah

Panduan dan Kiat Menampilkan Coffee Bar Idaman di Rumah

Tips      

20 Apr 2020 | 576


Kopi sudah jadi minuman favorit untuk seluruh golongan. Dari angkatan baby boomer sampai angkatan milenial perkotaan. Minuman yang memiliki warna hitam pekat dengan rasanya yang pahit ...

Tips Berwisata Tanpa Mati Gaya

Tips Berwisata Tanpa Mati Gaya

Tips      

19 Des 2019 | 550


Berwisata jangan membuat Anda mati gaya. Masalah penampilah tetap harus dapat menjadi perhatian utama agar perjalanan menjadi lebih menyenangkan. Bukan hanya memilih tas perjalanan yang ...