rajatrafficNET
Resep Rujak Maharaja, Kombinasi Rasa yang Menggugah Selera

Resep Rujak Maharaja, Kombinasi Rasa yang Menggugah Selera

11 Des 2019
441x
Ditulis oleh : Admin

Manis, asam, asin, dan pedas berkombinasi menjadi satu. Ditambah, cita rasa kesegaran yang diberikan secara alami dari beragam buah seperti misalnya mangga, kedondong, nanas, dan jambu.

Tampilannya pun warna-warni menggugah selera. Ngerujak yuuu!

Ketika lidah terasa ingin menyantap makanan yang menyegarkan, rujak sering kali menjadi pilihan untuk memuaskannya. Langsung terbayang potongan buah yang segar dengan rasa asamnya yang alami, ditambah bumbu yang beraneka dan lumer di mulut

Kuliner nusantara pun memiliki aneka jenis olahan rujak. Ada rujak bebeg, rujak gobet, rujak cingur, rujak aceh, rujak serut, rujak bumbu ulek, rujak petis, rujak kuah pindang bali, dan banyak lagi. Masing-masing dengan kekhasan rasa.

Namun ada beberapa rujak yang umum dan mudah ditemui dengan cita rasa yang sudah dikenal luas. Rujak yang mudah ditemui dalam segala suasana dan sangat umum di antaranya adalah rujak bumbu ulek dan rujak bebeg.

Sensasi rasa rujak memang sering kali menggoda ketika cuaca panas. Apalagi saat Anda ingin kudapan yang segar dengan cita rasa manis, asam, dan pedas. Membuatnya pun tidak sulit tanpa perlu alat masak, dengan bahan-bahannya yang relatif mudah ditemui dan bisa dipilih sesuai selera.

Yuk kita membuat rujak! Seperti Rujak Maharaja yang merupakan salah satu kreasi dari Chef Abu Bakar dari Hotel Ibis Bandung Trans Studio. Berikut ini bahan-bahan dan bumbu yang harus disediakan serta bagaiaman cara membuat rujak maharaja.

Bahan:

- mangga

- belimbing

- kedondong

- mentimun

- nanas

- jambu air

Bumbu:

- gula pasir

- garam

- air hangat

- jeruk nipis

- cabai rawit merah

Cara membuat:

1. Siapkan air hangat lalu larutkan gula pasir dan garam.

2. Peras irisan jeruk nipis ke dalam air hangat masukkan potongan cabai rawit merah ke dalam kuah.

3. Potong buah dalam potongan tipis memanjang atau sesuai selera, lalu susun ke dalam mangkuk saji.

3. Siram kuah di atas potongan buah. Rujak pun siap disantap.

Berita Terkait
Baca Juga:
Penasaran Pesan WhatsApp Dihapus? Begini Loh Cara Membukanya

Penasaran Pesan WhatsApp Dihapus? Begini Loh Cara Membukanya

Teknologi      

25 Jul 2020 | 943


Komunikasi zaman sekarang sudah semakin canggih, dulu hanya bisa massager, terus bisa sms, ,nah sekarang udah makin berkembang lagi yaitu dengan whatsapp. Siapa coba yang tak mengenal ...

5 Hal Ini Bisa Anda Lakukan untuk Mencegah Kanker

5 Hal Ini Bisa Anda Lakukan untuk Mencegah Kanker

Kesehatan      

7 Maret 2020 | 301


Dunia telah memperingati Hari Kanker pada 4 Februari silam. Berdasarkan World Health Organization, ada kira-kira 9,6 juta orang meninggal akibat penyakit kanker pada tahun 2018, yang ...

The Eastern Express, Primadona Wisata Kereta Api di Turki

The Eastern Express, Primadona Wisata Kereta Api di Turki

Wisata      

1 Jan 2020 | 320


Hingga satu dekade lalu, orang akan lebih memilih menggunakan pesawat terbang selama satu jam lebih dibandingkan menumpang kereta api selama 24 jam untuk menempuh perjalanan sekitar 1.350 ...

Anambas, Kepulauan Eksotis Tawarkan Pesona Keindahan yang Tersembunyi

Anambas, Kepulauan Eksotis Tawarkan Pesona Keindahan yang Tersembunyi

Wisata      

8 Maret 2020 | 329


Anambas, yang ada di Riau adalah salah sebuah kepulauan Indonesia yang mempunyai keelokan luar biasa. Keseluruhan pulau di Anambas itu sendiri terdapat sekitar 255 pulau, yang 26 ...

Autisme Bisa Disembuhkan?

Autisme Bisa Disembuhkan?

Kesehatan      

28 Jan 2020 | 502


Autis merupakan salah satu gangguan perkembangan yang cukup berat. Artinya, dapat memengaruhi seluruh aspek perkembangan jika tidak ditangani dengan tepat. Aspek perkembangan yang terhambat ...

Salad Roll, Sehat Sekaligus Nikmat

Salad Roll, Sehat Sekaligus Nikmat

Kuliner      

12 Des 2019 | 1587


Makanan sehat tetapi enak, atau makanan enak yang sehat? Keduanya menjadi kesukaan banyak kalangan karena semakin hari kesadaran untuk pola makan sehat kian meningkat. Jika ingin yang sehat ...