RajaKomen
Resep Rujak Maharaja, Kombinasi Rasa yang Menggugah Selera

Resep Rujak Maharaja, Kombinasi Rasa yang Menggugah Selera

11 Des 2019
1356x
Ditulis oleh : Admin

Manis, asam, asin, dan pedas berkombinasi menjadi satu. Ditambah, cita rasa kesegaran yang diberikan secara alami dari beragam buah seperti misalnya mangga, kedondong, nanas, dan jambu.

Tampilannya pun warna-warni menggugah selera. Ngerujak yuuu!

Ketika lidah terasa ingin menyantap makanan yang menyegarkan, rujak sering kali menjadi pilihan untuk memuaskannya. Langsung terbayang potongan buah yang segar dengan rasa asamnya yang alami, ditambah bumbu yang beraneka dan lumer di mulut

Kuliner nusantara pun memiliki aneka jenis olahan rujak. Ada rujak bebeg, rujak gobet, rujak cingur, rujak aceh, rujak serut, rujak bumbu ulek, rujak petis, rujak kuah pindang bali, dan banyak lagi. Masing-masing dengan kekhasan rasa.

Namun ada beberapa rujak yang umum dan mudah ditemui dengan cita rasa yang sudah dikenal luas. Rujak yang mudah ditemui dalam segala suasana dan sangat umum di antaranya adalah rujak bumbu ulek dan rujak bebeg.

Sensasi rasa rujak memang sering kali menggoda ketika cuaca panas. Apalagi saat Anda ingin kudapan yang segar dengan cita rasa manis, asam, dan pedas. Membuatnya pun tidak sulit tanpa perlu alat masak, dengan bahan-bahannya yang relatif mudah ditemui dan bisa dipilih sesuai selera.

Yuk kita membuat rujak! Seperti Rujak Maharaja yang merupakan salah satu kreasi dari Chef Abu Bakar dari Hotel Ibis Bandung Trans Studio. Berikut ini bahan-bahan dan bumbu yang harus disediakan serta bagaiaman cara membuat rujak maharaja.

Bahan:

- mangga

- belimbing

- kedondong

- mentimun

- nanas

- jambu air

Bumbu:

- gula pasir

- garam

- air hangat

- jeruk nipis

- cabai rawit merah

Cara membuat:

1. Siapkan air hangat lalu larutkan gula pasir dan garam.

2. Peras irisan jeruk nipis ke dalam air hangat masukkan potongan cabai rawit merah ke dalam kuah.

3. Potong buah dalam potongan tipis memanjang atau sesuai selera, lalu susun ke dalam mangkuk saji.

3. Siram kuah di atas potongan buah. Rujak pun siap disantap.

Berita Terkait
Baca Juga:
Manfaat Air Rebusan Pare, Rasakan Khasiatnya Sekarang Juga Pastinya Joss

Manfaat Air Rebusan Pare, Rasakan Khasiatnya Sekarang Juga Pastinya Joss

Herbal      

16 Okt 2022 | 538


Siapa yang suka pare? Nampaknya pasti ada dari Anda yang jawab gak suka makan pare ya. Gimana tidak, pare rasanya pahit. Maka gak heran mengapa ada saja orang yang gak ...

Meraih Masa Depan Lebih Cerah Di Bursa Karir Itb Stikom Ambon

Meraih Masa Depan Lebih Cerah Di Bursa Karir Itb Stikom Ambon

Tips      

14 Des 2021 | 759


Semua anak bangsa khususnya generasi muda pasti mempunyai cita-cita khususnya untuk lulusan SMU/SMK jangan ragu untuk melanjutkan pendidikan di Itb Stikom Ambon. Itb Stikom Ambon adalah ...

Menarik! Sikapi Kenaikan Harga Bahan Pokok, KSP Ajak Warga Indonesia Makan Singkong, Ubi, dan Porang

Menarik! Sikapi Kenaikan Harga Bahan Pokok, KSP Ajak Warga Indonesia Makan Singkong, Ubi, dan Porang

Tips      

9 Maret 2022 | 512


Belum lama ini Presiden Joko Widodo mengingatkan sejumlah harga bahan pokok terindikasi alami kenaikan. Karena ketidakpastian ekonomi global. Tenaga Ahli Utama Kantor Staf Presiden Edy ...

Sejarawan Kuliner, Profesi Langka dengan Gaji Hingga Milyaran per Bulan

Sejarawan Kuliner, Profesi Langka dengan Gaji Hingga Milyaran per Bulan

Kuliner      

11 Jan 2020 | 1524


Apa menu sarapan Anda hari ini? Nasi goreng? Nasi kuning? Atau roti bakar srikaya? Lalu, mengapa tekstur tahu berbeda dari satu tempat ke tempat lainnya? Mengapa bir disajikan saat sarapan? ...

Olah Raga dengan Gaya Islami

Olah Raga dengan Gaya Islami

Fashion      

11 Des 2019 | 1110


Olah raga tidak sekadar memacu tubuh untuk lebih aktif, lalu berkeringat dan merasa bugar. Aplikasinya turut menelisik gaya hidup. Buktinya, banyak orang yang sangat memperhatikan outfit ...

Cara Sehat Menambah Berat Badan bagi Ibu Hamil

Cara Sehat Menambah Berat Badan bagi Ibu Hamil

Kesehatan      

3 Jun 2020 | 953


Tidak semua ibu hamil mengalami kenaikan berat badan yang normal. Beberapa ibu hamil justru tidak memiliki berat badan normal karena beberapa alasan. Oleh karena itu, dokter akan ...