rajatv
Resep Rujak Maharaja, Kombinasi Rasa yang Menggugah Selera

Resep Rujak Maharaja, Kombinasi Rasa yang Menggugah Selera

11 Des 2019
308x
Ditulis oleh : Admin

Manis, asam, asin, dan pedas berkombinasi menjadi satu. Ditambah, cita rasa kesegaran yang diberikan secara alami dari beragam buah seperti misalnya mangga, kedondong, nanas, dan jambu.

Tampilannya pun warna-warni menggugah selera. Ngerujak yuuu!

Ketika lidah terasa ingin menyantap makanan yang menyegarkan, rujak sering kali menjadi pilihan untuk memuaskannya. Langsung terbayang potongan buah yang segar dengan rasa asamnya yang alami, ditambah bumbu yang beraneka dan lumer di mulut

Kuliner nusantara pun memiliki aneka jenis olahan rujak. Ada rujak bebeg, rujak gobet, rujak cingur, rujak aceh, rujak serut, rujak bumbu ulek, rujak petis, rujak kuah pindang bali, dan banyak lagi. Masing-masing dengan kekhasan rasa.

Namun ada beberapa rujak yang umum dan mudah ditemui dengan cita rasa yang sudah dikenal luas. Rujak yang mudah ditemui dalam segala suasana dan sangat umum di antaranya adalah rujak bumbu ulek dan rujak bebeg.

Sensasi rasa rujak memang sering kali menggoda ketika cuaca panas. Apalagi saat Anda ingin kudapan yang segar dengan cita rasa manis, asam, dan pedas. Membuatnya pun tidak sulit tanpa perlu alat masak, dengan bahan-bahannya yang relatif mudah ditemui dan bisa dipilih sesuai selera.

Yuk kita membuat rujak! Seperti Rujak Maharaja yang merupakan salah satu kreasi dari Chef Abu Bakar dari Hotel Ibis Bandung Trans Studio. Berikut ini bahan-bahan dan bumbu yang harus disediakan serta bagaiaman cara membuat rujak maharaja.

Bahan:

- mangga

- belimbing

- kedondong

- mentimun

- nanas

- jambu air

Bumbu:

- gula pasir

- garam

- air hangat

- jeruk nipis

- cabai rawit merah

Cara membuat:

1. Siapkan air hangat lalu larutkan gula pasir dan garam.

2. Peras irisan jeruk nipis ke dalam air hangat masukkan potongan cabai rawit merah ke dalam kuah.

3. Potong buah dalam potongan tipis memanjang atau sesuai selera, lalu susun ke dalam mangkuk saji.

3. Siram kuah di atas potongan buah. Rujak pun siap disantap.

Berita Terkait
Baca Juga:
Bisnis Kecantikan Berkembang Pesat dan Bisnis yang Menjanjikan?

Bisnis Kecantikan Berkembang Pesat dan Bisnis yang Menjanjikan?

Kecantikan      

24 Feb 2020 | 350


Bisnis Kecantikan Berkembang Pesat dan Bisnis yang Menjanjikan? – Wanita zaman sekarang banyak sekali yang ingin maju dan berkembang, tentu saja ya menjadi seorang wanita jangan ...

Saya ini Masih Muda Lho...Mengapa Harus Berhenti?

Saya ini Masih Muda Lho...Mengapa Harus Berhenti?

Kesehatan      

6 Feb 2020 | 299


Saya ini Masih Muda Lho…..Mengapa Harus Berhenti? – Kita ini hidup di negeri tercinta Indonesia, merokok bukanlah hal yang dilarang. Bebas siapapun dan di manapun kapan saja ...

Pintar Memilih Ponsel Pintar (Smartphone) Murah Berkualitas

Pintar Memilih Ponsel Pintar (Smartphone) Murah Berkualitas

Gadget      

9 Des 2019 | 277


Begitu banyak pilihan smartphone yang ada di depan mata malah membuat kita bingung. Maklumlah kini bukan hanya jumlah smartphone saja yang membludak, jenis smartphone juga semakin banyak. ...

Seni Menghias Dinding agar Ruangan Tampil Beda

Seni Menghias Dinding agar Ruangan Tampil Beda

Pengetahuan      

21 Des 2019 | 335


Kata "mahal" atau "ribet" sering kali disandingkan dengan frasa kertas pelapis dinding atau wallpaper. Betapa tidak, sebelum memilih untuk menggunakan wallpaper, banyak ...

Tips Atasi Musuh Liburan

Tips Atasi Musuh Liburan

Tips      

29 Des 2019 | 256


Horaaay... libur tlah tiba! Pada punya rencana liburan seru ke mana nih? Ajak-ajak dong, he he he. Liburan adalah salah satu moment paling menyenangkan di dunia. Inilah waktunya untuk ...

Cara Tepat Atasi Kolesterol dengan Diet

Cara Tepat Atasi Kolesterol dengan Diet

Tips      

31 Jan 2020 | 233


Walau akrab dengan istilah ‘kolestrol jahat’ yang dapat menimbulkan penyakit jantung koroner dan stroke, sebetulnya tubuh kita tetap memerlukan kolesterol dalam jumlah ...