Tradisi selalu membuat kita membumi. Pun dengan menjalankan serangkaian tradisi dalam Tahun Baru Imlek, selalu menumbuhkan keterikatan dengan keluarga dan kerabat. Salah satu momen yang dinanti adalah makan malam bersama. Sajian istimewa yang menggugah selera, siap memeriahkan suasana. Bebek Peking Panggang adalah salah satunya.
Bukan sekadar silaturahmi, tradisi makan malam bersama sebelum Tahun Baru Imlek memiliki arti yang lebih dalam. Di meja makan, semua orang duduk sama rendah, berdekatan, dan memakan makanan yang sama tanpa perbedaan. Semua setara. Tempatnya bisa di mana saja. Ingin di rumah? Tentu bisa.
Ingin menjajal menu bebek peking panggang di rumah? Berikut resepnya dari Chef Fian Hadi.
Bebek Peking Panggang
Bahan utama:
2 kilogram bebek peking
Bahan-bahan untuk isian perut bebek:
Bumbu:
Cara membuat:
3 Cara Mengolah Kepiting Supaya tidak Amis
11 Feb 2020 | 223
Kepiting adalah salah satu hidangan seafood yang paling digandrungi masyarakat Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Tidak sedikit yang menyenangi masakan buatan ini, ...
Jauhi Makanan Dan Minuman Ini Ketika Sahur Untuk Pengidap Maag
27 Apr 2020 | 180
Seperti yang kita ulas terdahulu, pengidap maag boleh melakukan puasa dengan memperhatikan keadaan kesehatannya selesai konsultasi dengan dokter dan tetap mengonsumsi obat maag. Obat-obatan ...
Kenali Bakat Menari Anak Sedini Mungkin
1 Jan 2020 | 329
Anak-anak yang menunjukkan bakat menari sejak dini, dapat dikenali dengan berbagai cara. Salah satu yang termudah adalah respons yang ditunjukkan ketika diperdengarkan musik. Kalau ...
Konsumsi 5 Jenis Buah Ini Bisa Perkuat Kekebalan Tubuh Hadapi COVID-19
25 Maret 2020 | 236
COVID-19 seperti tidak ada usai-usainya jadi pembicaraan seluruh dunia termasuk Indonesia dalam 3 bulan belakangan ini. Pemerintah Indonesia telah mulai mengumumkan kebijakan kurangi ...
Stadion Sangkuriang Cimahi Pernah Menjadi Kebanggaan
23 Jan 2020 | 198
Kondisi sarana dan fasilitas suatu olah raga dapat menjadi cerminan prestasi olah raga tersebut. Di Kota Cimahi, terdapat stadion sepak bola yang sudah berdiri selama empat puluh satu tahun ...
Relaksasi Tubuh untuk Usir Stress Lantaran Virus Corona
31 Maret 2020 | 188
Memanjakan diri sendiri merupakan cara efektif buat merelaksasikan tubuh sepanjang anda menempuh masa karantina di rumah. Siapa di antara anda yang telah mulai stress dan jenuh sebab tidak ...