rajatrafficNET
Ragam Jenis Rumput Laut yang Menyehatkan untuk Menu Makan Harian

Ragam Jenis Rumput Laut yang Menyehatkan untuk Menu Makan Harian

18 Feb 2020
179x
Ditulis oleh : Writer

Rumput laut merupakan olahan umum dalam masakan Asia yang dengan pesat memperoleh kepopuleran di lingkungan orang barat yang sadar kesehatan.

Berdasarkan tulisan yang dilansir di healthline, ada berbagai macam rumput laut yang mesti Anda ketahui.

Nori

Gangga merah yang biasa dipasarkan dalam lembaran kering dan dipakai untuk menggulung sushi.

Selada Laut

Sejenis nori hijau yang nampak mirip daun selada. Umumnya dikonsumsi mentah dalam salad atau dimasak dalam sup.

Rumput Laut

Gangga cokelat umumnya dikeringkan menjadi lembaran dan ditambahkan ke piring sewaktu memasak. Bisa pula dipakai sebagai alternatif bebas gluten untuk mie.

Kombu

Sejenis rumput laut dengan rasa yang kuat. Ini kerap dipakai sebagai acar atau atau dipakai untuk membikin kaldu sup.

Arame

Sejenis rumput laut yang berlainan dengan rasa ringan, manis dan tekstur keras. Itu bisa dimasukkan ke dalam bermacam sajian, termasuk hidangan yang dipanggang.

Wakame

Gangga cokelat yang dapat dipakai untuk membikin salad rumput laut segar. itu pun dapat dimasak dalam semur dan sup.

Dulse

Gangga merah dengan komposisi lebih lembut dan kenyal. Ini dipakai untuk menambah rasa ke bermacam sajian dan pula bisa dikonsumsi sebagai cemilan kering.

Chlorella

Alga air tawar hijau yang bisa dikonsumsi kerap dipasarkan sebagai suplemen dalam bentuk bubuk.

Agar dan Karagenan

Zat mirip jeli ini yang diperoleh dari alga dipakai sebagai bahan pengikat dan penebalan berbasis tanaman dalam beragam buatan makanan yang dipasarkan secara komersial.

Baca Juga:
Inilah 7 Jenis Makanan yang dapat Dibuat di Rice Cooker

Inilah 7 Jenis Makanan yang dapat Dibuat di Rice Cooker

Kuliner      

21 Jan 2020 | 362


Pernahkah Anda telat bangun tidur dan kebingungan mesti memasak dalam waktu yang amat singkat? Sepertinya Anda perlu mempelajari ilmu yang satu ini supaya sarapan atau makan pagi tetap ...

Kisah Panjang Sang Penerang Gantung (Chandelier)

Kisah Panjang Sang Penerang Gantung (Chandelier)

Pengetahuan      

5 Jan 2020 | 364


Chandelier atau lampu gantung memiliki sejarah yang cukup panjang. Lampu jenis ini telah melewati proses evolusi dari semula berbahan dasar kayu hingga kristal. Dikutip dari laman ...

6 Cara Membersihkan Rumah Setelah Banjir

6 Cara Membersihkan Rumah Setelah Banjir

Tips      

27 Jan 2020 | 256


Banjir pada awal tahun 2020 yang menimpa kawasan Jabodetabek saat ini pelan-pelan mulai surut. Walau beberapa titik masih digenangi air tinggi, tetapi kebanyakan wilayah telah mulai ...

Ini Dia 3 Fakta Mengenai Blighted Ovum yang Sandra Dewi Pernah Alami

Ini Dia 3 Fakta Mengenai Blighted Ovum yang Sandra Dewi Pernah Alami

Hiburan      

13 Feb 2020 | 290


Mengutip dari American Pregnancy Association, blighted ovum timbul saat sel telur yang sudah dibuahi melekat ke dinding rahim, namun embrio tidak berkembang. Blighted ovum umumnya timbul ...

Inilah Waktu Tepat Mengenakan Masker Wajah, Tidak Perlu Setiap Hari

Inilah Waktu Tepat Mengenakan Masker Wajah, Tidak Perlu Setiap Hari

Kecantikan      

30 Jan 2020 | 283


Salah satu cara terbaik membuat kulit wajah lebih sehat, lembab, dan lembut adalah dengan rajin-rajin memakai masker, terlebih masker yang dibuat dari bahan-bahan alami. Tetapi, tidak ...

Balai Kirti, Jejak Kemasyhuran Para Presiden RI Terekam Di Sini

Balai Kirti, Jejak Kemasyhuran Para Presiden RI Terekam Di Sini

Wisata      

3 Jan 2020 | 340


Jangan sekali-kali melupakan sejarah. Itu barangkali salah satu kutipan populer dari Bung Karno, presiden pertama RI, yang kontekstual dengan kelahiran Balai Kirti. Museum tiga lantai di ...