rajabacklink
Merebus Telur Tidak Boleh Terlalu Lama, Ini Lho Alasannya!

Merebus Telur Tidak Boleh Terlalu Lama, Ini Lho Alasannya!

26 Jan 2020
1153x
Ditulis oleh : Admin

Ada berita kurang baik nih bagi Anda, nyatanya durasi waktu merebus telur tidak boleh sembarangan atau jangan sampai terlalu lama lho. Bagi Anda yang umumnya mendiamkan telur mendidih amat lama di dapur, Anda mesti menyimak uraian penting berikut sebab nyatanya merebus terus terlalu lama ada pengaruh buruknya untuk tubuh ketika dimakan.

Walau sekilas tidak memiliki perbedaan berarti dengan telur matang yang lain, namun bila dicermati dengan baik, telur yang direbus terlalu matang mempunyai lapisan hijau atau abu-abu di luar kuning telur. Yup, bagian inilah yang hendaknya dijauhi untuk dimakan.

Berdasarkan riset, merebus telur sampai terlalu matang dapat menambah resiko terpapar bakteri listeria yang bisa mengganggu pencernaan. Bakteri listeria merupakan sejenis bakteri yang penting diwaspadai sebab bisa mengakibatkan infeksi listeria atau listeriosis. Infeksi ini bisa mengenai orang dengan daya tahan tubuh lemah seperti ibu hamil, bayi, lanjut usia sampai penderita kanker.

Biasanya infeksi ini timbul akibat mengkonsumsi makanan yang gampang atau telah tercemar bakteri umpamanya keju lunak, daging mentah dan susu. Penderita yang terkena infeksi listeria bisa dicirikan dengan sakit kepala, demam, diare, perih otot dan lemas.

Lantas bagaimana cara merebus telur yang benar?

Bila merebus telur terlalu matang bisa berbahaya untuk kesehatan, lantas bagaimana cara merebus telur yang aman? Pertama, pastikan yang Anda rebus adalah telur yang masih segar. Anda dapat menguji telur terlebih dahulu dengan cara menenggelamkannya di dalam wadah berisi air. Telur yang tenggelam tandanya masih segar, sebaliknya bila ngambang artinya telur telah kurang baik.

Untuk memulai merebus, isilah panci dengan takaran air sekitar 3 centimeter di atas telur. Taburkanlah sejumput garam guna membantu putih telur memadat lebih cepat, lantas taruh panci berisi telur di atas api sedang sampai mendidih.

Untuk penyuka telur setengah matang, hendaknya rebus telur selama 5-7 menit. Kuning telur akan setengah lembut di bagian tengah tetapi bagian putih telur telah memadat. Sebaliknya bila Anda suka telur yang matang benar, rebus telur selama 7 hingga 10 menit. Perebusan ini akan membuat semua bagian putih dan kuning telur memadat secara baik.

Sesudah direbus sesuai waktu yang Anda ingini, lekas angkat telur, tiriskan, lantas siram dengan air dingin untuk mengakhiri jalannya pemasakan. Tunggu sesaat hingga telur mudah dikupas, lantas kupas telur dan hidangkan sesuai selera.

Berita Terkait
Baca Juga:
6 Konsep Pemasaran Terbaik yang Perlu Kamu Ketahui

6 Konsep Pemasaran Terbaik yang Perlu Kamu Ketahui

Tips      

23 Jul 2024 | 119


Konsep Pemasaran merupakan landasan utama dalam strategi pemasaran suatu produk atau jasa. Dalam dunia bisnis yang kompetitif, pemahaman yang baik terhadap konsep pemasaran sangatlah ...

Jasa Pengiriman dan Impor dari Korea ke Indonesia

Jasa Pengiriman dan Impor dari Korea ke Indonesia

Tips      

9 Nov 2020 | 1054


South Korea atau yang biasa kita kenal dengan sebutan Korea Selatan atau hanya biasa dibilang Korea, adalah salah satu negara industry maju di kawasan asia tenggara. Sehingga ekspor Korea ...

Pengertian Polis Asuransi, Cara Kerja dan Manfaatnya

Pengertian Polis Asuransi, Cara Kerja dan Manfaatnya

Lifestyle      

24 Agu 2024 | 470


Polis asuransi adalah dokumen resmi yang menerangkan kesepakatan antara pemegang polis dan perusahaan asuransi. Dokumen ini menjelaskan jenis perlindungan yang diberikan, premi yang harus ...

pesanten Al Masoem Bandung

Boarding School di Bandung: Sekolah Islam Unggulan SMP dan SMA Islam Al Masoem

Pendidikan      

15 Agu 2024 | 82


Boarding school di Bandung semakin diminati sebagai pilihan pendidikan unggulan bagi anak-anak. Salah satu sekolah Islam terkemuka di Bandung adalah SMP dan SMA Islam Al Masoem. Dengan ...

BSI Maslahat Memudahkan Orang untuk Berqurban

BSI Maslahat Memudahkan Orang untuk Berqurban

Lifestyle      

29 Mei 2024 | 666


Hari Raya Idul Adha sebentar lagi akan tiba, tidak heran jika sudah banyak orang yang mempersiapkan kambing, sapi, domba, atau unta untuk dijadikan hewan kurban. Mari kita bersama tahun ini ...

pesantren al-masoem

Peran Pendidikan Agama di SMA Islam Al Masoem Bandung

Pendidikan      

8 Jul 2024 | 110


SMA Islam Al Masoem merupakan salah satu SMA boarding di Bandung yang memiliki peran penting dalam memberikan pendidikan agama kepada para siswanya. Sebagai pesantren modern di Bandung, SMA ...