rajatraffic
Merebus Telur Tidak Boleh Terlalu Lama, Ini Lho Alasannya!

Merebus Telur Tidak Boleh Terlalu Lama, Ini Lho Alasannya!

26 Jan 2020
266x
Ditulis oleh : Admin

Ada berita kurang baik nih bagi Anda, nyatanya durasi waktu merebus telur tidak boleh sembarangan atau jangan sampai terlalu lama lho. Bagi Anda yang umumnya mendiamkan telur mendidih amat lama di dapur, Anda mesti menyimak uraian penting berikut sebab nyatanya merebus terus terlalu lama ada pengaruh buruknya untuk tubuh ketika dimakan.

Walau sekilas tidak memiliki perbedaan berarti dengan telur matang yang lain, namun bila dicermati dengan baik, telur yang direbus terlalu matang mempunyai lapisan hijau atau abu-abu di luar kuning telur. Yup, bagian inilah yang hendaknya dijauhi untuk dimakan.

Berdasarkan riset, merebus telur sampai terlalu matang dapat menambah resiko terpapar bakteri listeria yang bisa mengganggu pencernaan. Bakteri listeria merupakan sejenis bakteri yang penting diwaspadai sebab bisa mengakibatkan infeksi listeria atau listeriosis. Infeksi ini bisa mengenai orang dengan daya tahan tubuh lemah seperti ibu hamil, bayi, lanjut usia sampai penderita kanker.

Biasanya infeksi ini timbul akibat mengkonsumsi makanan yang gampang atau telah tercemar bakteri umpamanya keju lunak, daging mentah dan susu. Penderita yang terkena infeksi listeria bisa dicirikan dengan sakit kepala, demam, diare, perih otot dan lemas.

Lantas bagaimana cara merebus telur yang benar?

Bila merebus telur terlalu matang bisa berbahaya untuk kesehatan, lantas bagaimana cara merebus telur yang aman? Pertama, pastikan yang Anda rebus adalah telur yang masih segar. Anda dapat menguji telur terlebih dahulu dengan cara menenggelamkannya di dalam wadah berisi air. Telur yang tenggelam tandanya masih segar, sebaliknya bila ngambang artinya telur telah kurang baik.

Untuk memulai merebus, isilah panci dengan takaran air sekitar 3 centimeter di atas telur. Taburkanlah sejumput garam guna membantu putih telur memadat lebih cepat, lantas taruh panci berisi telur di atas api sedang sampai mendidih.

Untuk penyuka telur setengah matang, hendaknya rebus telur selama 5-7 menit. Kuning telur akan setengah lembut di bagian tengah tetapi bagian putih telur telah memadat. Sebaliknya bila Anda suka telur yang matang benar, rebus telur selama 7 hingga 10 menit. Perebusan ini akan membuat semua bagian putih dan kuning telur memadat secara baik.

Sesudah direbus sesuai waktu yang Anda ingini, lekas angkat telur, tiriskan, lantas siram dengan air dingin untuk mengakhiri jalannya pemasakan. Tunggu sesaat hingga telur mudah dikupas, lantas kupas telur dan hidangkan sesuai selera.

Berita Terkait
Baca Juga:
Seni Menghias Dinding agar Ruangan Tampil Beda

Seni Menghias Dinding agar Ruangan Tampil Beda

Pengetahuan      

21 Des 2019 | 389


Kata "mahal" atau "ribet" sering kali disandingkan dengan frasa kertas pelapis dinding atau wallpaper. Betapa tidak, sebelum memilih untuk menggunakan wallpaper, banyak ...

Farmhouse Susu Lembang Surganya Foto Instagrammable bagi Penggila Selfie

Farmhouse Susu Lembang Surganya Foto Instagrammable bagi Penggila Selfie

Wisata      

11 Maret 2020 | 183


Untuk anda yang mau hunting spot photo Instagramable, ada sebuah objek wisata yang amat menarik. Destinasi wisata itu yakni Farmhouse Susu Lembang yang berada di Lembang, Kabupaten Bandung ...

Tips Supaya Charger Laptop Tidak Mudah Rusak

Tips Supaya Charger Laptop Tidak Mudah Rusak

Tips      

26 Feb 2020 | 288


Charger laptop rusak merupakan hal yang amat menjengkelkan. Ini barangkali lebih membuat sebal dibanding charger ponsel rusak. Karena, harga charger laptop itu mahal. Pasti amat merepotkan. ...

Sesuaikan Aksesori dengan Gaun Pesta Agar Menjadi Pusat Perhatian

Sesuaikan Aksesori dengan Gaun Pesta Agar Menjadi Pusat Perhatian

Fashion      

13 Des 2019 | 260


Saat menghadiri pesta, kalangan remaja pasti ingin menampilkan sisi mudanya. Salah satu caranya adalah dengan memilih busana dan aksesori yang cocok dengan acara dan usia. Tak sedikit orang ...

Ini Dia 4 Kebenaran yang Perlu Anda Tahu Mengenai Coronavirus, Penyebab Timbulnya Wabah Pneumonia di Tiongkok

Ini Dia 4 Kebenaran yang Perlu Anda Tahu Mengenai Coronavirus, Penyebab Timbulnya Wabah Pneumonia di Tiongkok

Kesehatan      

30 Jan 2020 | 338


Laporan World Health Organization per tanggal 28 Januari 2020 mengatakan sudah 4593 permasalahan dikonfirmasi terjadi secara global akibat wabah Novel Coronavirus (ncov). 4537 permasalahan ...

5 Jenis Jaket Elegan untuk Menunjang Penampilan

5 Jenis Jaket Elegan untuk Menunjang Penampilan

Fashion      

16 Feb 2020 | 279


Lebih suka gunakan jaket bomber ataukah denim? Jaket selalu jadi salah satu fesyen item yang wajib dimiliki. Malahan banyak orang yang menggemari jaket hingga mengoleksi. Sebab jaket bisa ...