MU
3 Manfaat Mengkonsumsi Brokoli dan Kembang Kol bagi Kesehatan

3 Manfaat Mengkonsumsi Brokoli dan Kembang Kol bagi Kesehatan

17 Maret 2020
152x
Ditulis oleh : Writer

Brokoli dan kembang kol merupakan dua jenis sayuran yang asalnya dari family tanaman yang serupa dan mempunyai kesamaan-kesamaan dalam masalah jumlah gizi.

Tidak hanya menjadi menu sayuran diet, keduanya pun nyatanya mempunyai manfaat kesehatan yang sama bila Anda mengkonsumsi sayuran ini.

Berikut ini adalah manfaat kesehatan yang dihasilkan oleh brokoli dan kembang kol berdasarkan informasi yang didapat dari laman healthline.com.

1. Melindungi Kesehatan Jantung

Sejumlah periset membuktikan kalau memperbanyak beberapa porsi kembal kol atau brokoli ke dalam konsumsi anda bisa menambah kesehatan jantung.

Hal itu lantaran kedua sayuran ini megandung banyaknya serat yang sebanding, nutrisi utama yang bisa menurunkan kandungan kolesterol dan tekanan darah, di mana keduanya adalah penyebab resiko penyakit jantung.

Disamping itu, keduanya diduga sayuran silang yang menjadi keluarga sayuran yang sudah berhubungan dengan resiko penyakit jantung yang lebih rendah.

Lebih-lebih lagi antioksidan khusus dalam sayuran ini seperti sulforaphane, sudah teruji menambah kesehatan jantung dalam sebagian riset.

2. Bisa Menghindari Kanker

Brokoli dan kembang kol masing-masing memiliki kandungan beberapa antioksidan, yang memiliki potensi bisa menunjang menjaga pada jenis kanker khusus.

Malahan, sebagian riset memperlihatkan kalau, konsumsi teratur sayuran seperti brokoli dan kembang kol bisa dihubungkan dengan resiko yang lebih rendah dari jenis kanker khusus.

3. Kaya dengan Antioksidan

Keduanya, kembang kol dan brokoli, banyak mengandung antioksidan yang adalah senyawa berguna yang bisa meminimalisir kerusakan sel, menurunkan peradangan, dan mencegah penyakit kronis.

Sebagai contoh, indole-3-carbinol dan sulforaphane merupakan 2 antioksidan kaya sulfur yang umumnya dijumpai dalam sayuran silang seperti brokoli dan kembang kol.

Kembang kol pun adalah sumber yang bagus dari sejumlah antioksidan yang lain, termasuk asam vanili, asam coumaric, dan asam protocatechuic.

Sedangkan, brokoli banyak sekali mengandung zeaxanthin dan lutein yang keduanya perlu sekali buat kesehatan mata.

Berita Terkait
Baca Juga:
5 Tips Liburan Aman di Negara Tujuan Impianmu di Tengah Wabah Virus Melanda

5 Tips Liburan Aman di Negara Tujuan Impianmu di Tengah Wabah Virus Melanda

Wisata      

8 Apr 2020 | 161


Dunia kini sedang dilanda kekhawatiran pasca menularnya Virus Corona (Covid-19). Komisi Kesehatan Nasional China mengatakan virus ini sudah tercatat sampai 30 ribu lebih kasus dan memakan ...

Usaha Ternak Cacing, Menjijikkan tapi Untungnya Amat Menjanjikan

Usaha Ternak Cacing, Menjijikkan tapi Untungnya Amat Menjanjikan

Pengetahuan      

8 Jan 2020 | 215


Tidak banyak orang dari kita yang memiliki ide cemerlang untuk memulai usaha yang belum pernah orang lain lakukan. Lain halnya dengan Abdul Azis Adam Maulida. Sarjana teknik industri di ...

Merawat Kecantikan Sederhana di Rumah Selama Liburan

Merawat Kecantikan Sederhana di Rumah Selama Liburan

Kecantikan      

29 Des 2019 | 197


Liburan kali ini, mari kita rawat tubuh secara maksimal. Nggak usah mahal-mahal ke salon, cukup isi satu minggu dengan simple beauty treartments yang bisa dilakukan di rumah. Bagaimana cara ...

4 Tips Memaksimalkan Setiap Jengkal Rumah Kita

4 Tips Memaksimalkan Setiap Jengkal Rumah Kita

Tips      

8 Jan 2020 | 176


Tangga yang multifungsi memang bermanfaat untuk menciptakan ruang baru untuk penyimpanan barang. Namun, ternyata bukan hanya untuk penyimpanan, tetapi struktur di bawah tangga juga ...

5 Cara Optimalkan Lahan Melalui Agroforestry

5 Cara Optimalkan Lahan Melalui Agroforestry

Tips      

2 Feb 2020 | 155


Pola usaha agroforestry sebagai upaya pemanfaatan lahan di perdesaan dengan memunculkan aneka peluang pendapatan kini banyak diminati di Indonesia. Selain bermanfaat secara ekonomis, juga ...

5 Pertimbangan Memilih Gaun Pengantin

5 Pertimbangan Memilih Gaun Pengantin

Fashion      

2 Jan 2020 | 206


Pernikahan adalah hari spesial bagi sepasang calon pengantin yang akan menjalankannya. Ketika rencana itu diucapkan untuk pertama kalinya, salah satu hal langsung melesat dalam pikiran dan ...